Les plats : 9.1 / 10
L'Escouade Thaï a été vaincue par le Bati Bassak. Tous les plats que nous avons commandés ont été largement appréciés. Bonnes soupes, bons rouleaux, bon riz, bonnes viandes, bonnes sauces, bons légumes. (On dirait la publicité des anciens Bonbons bons.)
Personnellement, j'ai pris le boeuf koral extraordinaire qui, à chaque bouchées, devient meilleur, comme si le plaisir s'ajoutait par couches. Le même phénomène a été observé pour le Général Tao qui est peut-être un des meilleurs en ville.
L'expérience : 7.8 / 10
L'endroit est assez chic, tout en restant sobre. Le service était excellent.
En somme...
Les plats ont obtenu notre meilleure note de la saison 2012-2013 !
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Classement
jeudi 4 juillet 2013
Thaï Express (Place Ste-Foy) : 5.1/10
Les plats : 5.1 / 10
Disons-le, le Thaï Express est assez souvent fréquenté par les membres de l'Escouade Thaï... On aime ça, le thaï ! On s'est donc fait une idée assez express de la note à donner. Il est vrai, ce n'est pas excellent. Riz trop cuit, goût de fécule de maïs dans la panure ou la sauce (difficile à dire), soupe aux légumes trop crus, rouleaux trop peu cuit à l'intérieur, sauce au goût monochrome. Mais pas si mal tout de même : on y retourne.
Il n'y a pas de grosse différence de qualité dans l'assiette par rapport au Thaïzone. Plats par plats, il y a bien des différences, mais globalement cela nous est apparu du même niveau.
L'expérience : 3.0 / 10
C'est un comptoir de centre d'achat. Il y manque aussi, je trouve bien humblement, le côté « jeune et dans le vent » du Thaïzone. La marque n'a pas la même image.
En somme...
C'est du thaï acceptable quand on manque de temps où qu'il n'y a pas autre chose à portée de baguette.
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Disons-le, le Thaï Express est assez souvent fréquenté par les membres de l'Escouade Thaï... On aime ça, le thaï ! On s'est donc fait une idée assez express de la note à donner. Il est vrai, ce n'est pas excellent. Riz trop cuit, goût de fécule de maïs dans la panure ou la sauce (difficile à dire), soupe aux légumes trop crus, rouleaux trop peu cuit à l'intérieur, sauce au goût monochrome. Mais pas si mal tout de même : on y retourne.
Il n'y a pas de grosse différence de qualité dans l'assiette par rapport au Thaïzone. Plats par plats, il y a bien des différences, mais globalement cela nous est apparu du même niveau.
L'expérience : 3.0 / 10
C'est un comptoir de centre d'achat. Il y manque aussi, je trouve bien humblement, le côté « jeune et dans le vent » du Thaïzone. La marque n'a pas la même image.
En somme...
C'est du thaï acceptable quand on manque de temps où qu'il n'y a pas autre chose à portée de baguette.
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mercredi 3 juillet 2013
Chez Vanna : 6.6/10
Les plats : 6.6 / 10
L'Escouade était à effectifs réduits pour cette visite chez Vanna, mais... le Vanna lui-même était à effectifs réduits. Une pauvre serveuse solitaire devait s'occuper d'absolument tout sur le vaste plancher. Les plats qu'elle nous a servis dès qu'elle a pu étaient assez bons, mais inégaux. Les rouleaux et la soupe nous ont beaucoup plu. Mais le riz nous a semblé trop sec. Les viandes et les sauces, moyennes.
L'expérience : 3.0 / 10
Longue attente. Problème d'organisation du service.
En somme...
Un resto asiatique plutôt moyen. Peu-être sommes-nous tombés sur une mauvaise journée. Nous y retournerons sans doute.
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Calao : 7.0/10
Les plats : 7.0 / 10
Normalement, ce restaurant pompeux devrait être meilleur que le modeste Fleur d'Asie, par exemple. Ce n'est pas le cas. On fait face ici au même phénomène que le Wazy, mais avec de meilleurs plats et en mieux décoré. Les rouleaux et la soupe ont plu. Mais moins le riz et pas beaucoup les légumes. Bref, des mets assez bien, mais plutôt semblable au thaï moyen.
Normalement, ce restaurant pompeux devrait être meilleur que le modeste Fleur d'Asie, par exemple. Ce n'est pas le cas. On fait face ici au même phénomène que le Wazy, mais avec de meilleurs plats et en mieux décoré. Les rouleaux et la soupe ont plu. Mais moins le riz et pas beaucoup les légumes. Bref, des mets assez bien, mais plutôt semblable au thaï moyen.
L'expérience : 7.8 / 10
L'endroit est magnifique et le service exemplaire. C'est un peu trop cher cependant.
L'endroit est magnifique et le service exemplaire. C'est un peu trop cher cependant.
En somme...
Si c'est le contenu de l'assiette qui prime pour vous, consultez plus haut dans notre classement... Si c'est l'ambiance, la Calao est pour vous.
Si c'est le contenu de l'assiette qui prime pour vous, consultez plus haut dans notre classement... Si c'est l'ambiance, la Calao est pour vous.
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Fleur d'Asie : 7.0/10
Les plats : 7.0 / 10
L'Escouade Thaï est allée manger du thaï dans ce resto thaï. Il n'y a pas grand chose à dire à propos de ce resto plutôt moyen. La soupe a plu, mais moins le riz et les sauces. Ce n'était pas très goûteux. Cependant, les ingrédients étaient frais.
L'Escouade Thaï est allée manger du thaï dans ce resto thaï. Il n'y a pas grand chose à dire à propos de ce resto plutôt moyen. La soupe a plu, mais moins le riz et les sauces. Ce n'était pas très goûteux. Cependant, les ingrédients étaient frais.
L'expérience : 7.0 / 10
Le lieu est vaste, le plafond élevé, et les pourtant chaleureux. Par contre, il est très sombre. Le service était excellent.
Le lieu est vaste, le plafond élevé, et les pourtant chaleureux. Par contre, il est très sombre. Le service était excellent.
En somme...
Un moyen bon thaï, non, mais un bon thaï moyen.
Un moyen bon thaï, non, mais un bon thaï moyen.
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mardi 2 juillet 2013
Thang Long : 7.5/10
L'Escouade a été charmée par la soupe. Une soupe transparente au goût de tomate intense. Du jamais goûté ! Mais par la suite, le Thang Long s'est classé parmi les « moyens-forts ». Donc, très bon, mais pas exceptionnel.
L'expérience : 5.0 / 10
L'endroit n'est pas très beau et on se sent un peu coincé. Le service était bien.
En somme...
On le recommande aux gens qui travaillent à côté. C'est le genre de bon petit resto comme aime bien avoir pas loin.
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Québec Plus On le recommande aux gens qui travaillent à côté. C'est le genre de bon petit resto comme aime bien avoir pas loin.
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