Délices Pattaya : 8.0/10

L’Escouade Thäi a pris position aux Délices Pattaya cette semaine. Nos attentes étaient assez élevées, car il nous avait été recommandé. Nos souhaits aussi l'étaient, car ayant débuté notre aventure, la semaine d'avant, avec le Thaizone, notre enthousiasme de départ avait déjà été amputé légèrement. Nous avions donc besoin d'attaquer de la vraie bonne cuisine thaï.

Les plats : 8.0 / 10
L'Escouade a généralement très apprécié les plats.Ce petit restaurant qui, de l'extérieur, est plutôt modeste, met ses énergies à la bonne place : dans l'assiette. La soupe thaï, les sauces et les légumes étaient savoureux, goûteux. Les sauces en particulier véhiculaient plusieurs composantes de goûts, faisant une mosaïque très bien agencée en bouche. Les rouleaux furent aussi bien appréciés, surtout pour leur garniture, moins pour leur pâte qui pourrait être plus croustillante.

Le poulet aux arachides a été très prisé. Cependant, pour les amateurs de général tao, le restaurant en sert une version non traditionnelle sans panure qui pourrait les laisser perplexes, bien que savoureux.

La soupe thaï a reçu une excellent note de l'Escouade. Personnellement, je l'ai adorée, mais pour qu'elle soit parfaite, j'aurais préféré peut-être un goût plus près du lait de coco. Aussi, peut-être moins d'huile flottant sur le dessus.


L'expérience : 8.8 / 10
Nous avons été bien reçus, bien servis, bien conseillés. L'endroit était propre, calme, simple et assez joli. L'ambiance est familiale, aidée par les sourires des gens qui nous reçoivent comme chez eux, par hospitalité.


En somme
Très bon et très bien.

Liens

Site Web : http://www.delicespattaya.com/
MonAvis.ca : http://www.monavis.ca/delices-pattaya_ID81813.html
TripAdvisor : http://www.tripadvisor.ca/Restaurant_Review-g155033-d684022-Reviews-Delices_Pattaya-Quebec_City_Quebec.html


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