Il fut décidé de fêter cette résurrection à l'éléphant d'OR
Les plats : 7.9
En entrée, les rouleaux impériaux étaient parfaitement craquants et la sauce très goutteuse sans la finale souvent désagréable de la sauce au poisson. La soupe thaï était également parfaitement réussie comme en fait foi les notes compilées par notre confrérie de joyeux gourmands.
Comme plat principal, plusieurs d'entre nous ont décidé d'opter pour le classique pad thaï et nous avons de façon unanime trouvé le plat très bien maîtrisé par l'établissement. Pour ce qui est des autres plats - et particulièrement le poulet Général Tao, les résultats sont moins étincelants; la panure ne semblait pas à point et le tout baignait dans une laque beaucoup trop liquide.
En dessert, le beignet à l'ananas ainsi que le tapioca ont conclut le repas de belle façon.
En entrée, les rouleaux impériaux étaient parfaitement craquants et la sauce très goutteuse sans la finale souvent désagréable de la sauce au poisson. La soupe thaï était également parfaitement réussie comme en fait foi les notes compilées par notre confrérie de joyeux gourmands.
Comme plat principal, plusieurs d'entre nous ont décidé d'opter pour le classique pad thaï et nous avons de façon unanime trouvé le plat très bien maîtrisé par l'établissement. Pour ce qui est des autres plats - et particulièrement le poulet Général Tao, les résultats sont moins étincelants; la panure ne semblait pas à point et le tout baignait dans une laque beaucoup trop liquide.
En dessert, le beignet à l'ananas ainsi que le tapioca ont conclut le repas de belle façon.
L'expérience : 9.3
Le service quant à lui était tout simplement excellent. Malgré le nombre de comparses et le fait que le restaurant était à pleine capacité, nous avons tous été servis rapidement. À maintes reprises, les serveurs sont venus remplir nos verres d'eau. Il y eut quelques oublis mineurs au niveau des commandes initiales qui furent rapidement récupérées par le personnel.
Le service quant à lui était tout simplement excellent. Malgré le nombre de comparses et le fait que le restaurant était à pleine capacité, nous avons tous été servis rapidement. À maintes reprises, les serveurs sont venus remplir nos verres d'eau. Il y eut quelques oublis mineurs au niveau des commandes initiales qui furent rapidement récupérées par le personnel.
En somme...
Malgré son décor kitsch et sa façade décolorée et peu attrayante, l'Éléphant d'Or a solidement livré la marchandise et les prix y sont très compétitifs. J'y retournerai personnellement pour le faire découvrir à ma famille!
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